Den relativt nya vingården Bodega Valdehermoso drivs av David Garcia, vars familj har gjort vin i Rueda i västra Spanien sedan 1920-talet. Familjen har under alla år sålt sina druvor till flera av områdets bästa vinhus, men  2011 tog Garcia initiativ till att bygga sin eget vineri och även producera vin från egendomens ca 50 hektar marker med prima vinstockar i Nava del Rey.