Castello di Querceto

Familjen François har gjort vin i Chianti-regionen i nästan 125 år, och kvaliteten har aldrig varit högre.

Läs mer
 



Om Castello di Querceto

Castello di Querceto ligger mitt i Chiantis karaktäristiska landskap på mjuka kullar, olivlundar och vinodlingar, bara några km från staden Greve in Chianti. Det medeltida-slottetet, som fungerade som ett vakttorn av romarna, längs den viktiga huvudvägen Via Cassia Imperiale, blev mer eller mindre utjämnad till grunden som ett resultat av alla många krig, och byggdes först åter upp under 1700-talet.

Den adliga familjen François kom ursprungligen från Haut-Savoie regionen i Frankrike och blev en del av den romerska aristokratin. De bodde i Toscana, och 1898 övertog dem ägandet av Castello di Querceto med Carlo François i spetsen.

Carlo François förvandlade slottet till en lantbruksgård, och därmed var grunden lagd till de första Chianti vinerna från Querceto. Redan 1911, mottog vingården de första priserna för sina kvalitetsviner. 1924 medverkar Carlo François till att stifta Conzorzio Vino Chianti Classico- som då bestod av 33 av de mest välkända Chianti producenterna. Konsortiet, som existerar än i dag, markerar sina viner med en svart tupp på flaskhalsen.

Castello di Querceto upplevde en svår period under och efter andra världskriget. De kom först på fötter igen 1978, då en brorson till Carlo François, Alessandro, tillsammans med sin hustru Maria Antonietta, tog över ledningen på vinslottet. Dem renoverade egendomen och fokuserade intensivt på att lyfta nivån i vinerna. Under loppet av 1990-talet, när deras dotter och son, Lia och Simone, blev en del av operationen, var Castello di Querceto en välfungerande vingård med en portfölj av Chianti-viner med mycket hög kvalitet. .

Castello di Querceto i dag

Egendomen är idag på 200 hektar, spridda över 60 hektar vin marker, 6 hektar olivlundar och resten på kastanj- och ek-plantager. Familjen producerar ett antal Chianti-viner under etiketterna Querceto och Castello di Querceto. Dessutom görs rött vin på internationella druvor (SuperTuscans), vitt vin, Spumante, Vin Santo och destillat.