Historien om Chateau La Fleur Morange

Jean-Francois Julien intresse för att göra vin väcktes när han utförde olika uppgifter åt en av de största kanonerna i Bordeaux; Greve Stephan von Neipperg, som äger det berömda Saint-Emilion slottet Canon La Gaffelière. Den hårt arbetande snickaren visste ingenting om vinproduktion, men han hade en liten bit jord planterad med vinstockar. Mest för att säkra sig mot kommunen, som planerade att bygga ett socialt boende på området. Detta kunde dock inte genomföras så länge vinet odlades där.

Så då bestämde sig Jean-Francois Julien för att starta en garage-produktion-i bokstavlig mening. Han etablerade sig i sin svärfars garage, som även ägde en liten vingård med gamla Merlot stockar. Utgångsläget var nu på plats. Druvorna från svärfar, som tidigare hade sålts till det lokala kooperativet, hamnade nu i Jean-Francois jäsningskärl. Snickaren, som aldrig hade producerat vin tidigare, förlitade sig på den berömda oenologen, professor Émile Peynaud 's lärobok. Härmed producerade han 75 lådor av 1999 årgång.

Vinerna från Chateau La Fleur Morange

Vinet var absolut drickbart. Det var faktiskt utmärkt, och det gav Jean-Francois Julien blodad tand. Han byggde en liten vinkällare, där det strömmade ut magiska viner år efter år. Hans 2000 årgång, fick den professionella vinvärlden att öppna upp ögonen. När inflytelserika kritikern Robert Parker gav vinet 93 poäng, blev Juliens lager tömd på bara 20 minuter.

2012 blev Château Fleur Morange officiellt klassificerad som Grand Cru. Vilken fantastisk bravad på bara 13 år.