Historien om Chateau Malartic Lagraviere

Chateau Malartic Lagraviere har en lång och stolt historia, men den nuvarande utformningen av vingården grundades 1997, då den belgiska familjen Bonnie tog över befattningen. Deras vinmark är på 53 hektar yta, och bara 1/7 av dem är planterade med Sauvignon Blanc. Dessa ger några utmärkta vita viner, medan de övriga ytorna används för att odla Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot.

Under familjen Bonnies ledning har kvaliteten på vinerna från Malartic Lagraviere bara stigit och stigit. De bästa vinerna härifrån skapas på ett urval av de finaste druvorna från årets skörd, och familjen Bonnie har funnit sig i att kvantiteten kommer att vara betydligt lägre än tidigare. Detta, för att säkerställa att kvaliteten i sin tur kommer att bli bättre och bättre år för år.

Vinerna är eleganta och välbalanserade, som har en underbar personlighet när de är unga, men som uppnår helt nya komplexa nyanser, ju längre dem lagras.