Chateau Pichon Longueville Baron

Man har inte sparat på investeringarna hos Chateau Pichon Longueville Baron (2. Cru slott), som år efter år producerar aristokratiska röda viner i särklass

Läs mer
 

Historien om Chateau Pichon Longueville Baron

Pichon Longueville var fram till 1850 en stor domaine, ägd av Baron Joseph de Pichon Longueville. Han blev 90 år, och när han dog, hade han testamenterat egendomen till sina fem barn. För att rättvisa skulle ske, var besittningen uppdelad mellan hans två söner, som tillsammans fick två femtedelar, och hans tre döttrar, som ärvde tre femtedelar. Sönernas andel blev Château Pichon Longueville Baron, medan döttrarna fick Pichon Longueville Comtesse Lalande. Även idag, beskrivs de två vinerna som en maskulin och en feminin version av Pichon Longueville, där Comtesse Lalande, som överlämnades till de tre döttrarna, anses vara den feminina.

2. Cru slottet Pichon Longueville Baron förblev familjens ägodel fram till 1933, då det köptes av Bouteiller- familjen. Under 1960-och 1970-talent sjönk kvaliteten på vinerna. Slottet fattades pengar och hade inte råd att göra nödvändiga investeringar i underhållet eller förbättringar i vinmarkerna. 

Detta gjordes först 1987, då den franska försäkringsgruppen AXA gick in ekonomiskt i verksamheten, och bl.a tillsatte Jean-Michel Cazes från Château Lynch-Bage för att utveckla och driva egendomen. Både marker och produktionsanläggningar fick ett kraftigt uppsving, och på bara tre år lyckades man att föra tillbaka slottet till högsta toppnivån. Detta bekräftar stjärnårgångarna 1989 och 1990 från Château Pichon Longueville Baron. Jean-Michel Cazes gick i pension 2000, och ersattes av Christian Seely. Han har varit ansvarig för flera av AXA:s vingårdar, och vinerna har sedan dess hållit den otroligt höga kvalitetsnivån.

Vinerna från Chateau Pichon Longueville Baron

På slottets 73 hektar mark, växer vinstockar med en medelålder på 35 år. 65% är Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot och resten Cabernet Franc och Petit Verdot. Druvorna skördas för hand- en metod som introducerades först 1987, efter flera års maskinskörd.