Saint Romain Blanc - Vieilles Vignes 2016

Frisk och mineralisk med en fin syra, nyanser av tropisk frukt och en dämpad honungsötma.

På lager
389.00 / st.
359.00
vid köp av 6 stk.
Spara 180.00 vid köp av 6 st.
-
+
SNABB LEVERANS 1-2 vardagar
FRI FRAGT: ÖVER 1999 KR.
  • Om det här vinet
  • Recensioner
  • Fakta
  • Denna vita Bourgogne framställs på Chardonnay druvor som odlas på en mindre parcel på 0,4 hektar i Santenay. De unga vinstockarna planterades 2004 och växer på sydost vända sluttningar på 260 meters höjd. Klimatförhållandena och markens placering innebär att en begränsad del av druvorna ibland angrips av ädelröta, vilket tillför vinet speciella exotiska aromer. Druvorna skördas för hand och vinifieras i ståltankar, varefter vinet lagras i ca 12 månader på 600 liters ekfat, varav cirka en tredjedel är nya.

    Vinet framstår som mjukt och avrundat med god längd, en återhållsam syra och aromatiska inslag av äpplen, honung och mandarin.

    Denna vita Bourgogne framställs på Chardonnay druvor som odlas på sju parceller, fördelat på 1,8 hektar, i Saint-Romain. Vinstockarna är i genomsnitt 60 år gamla och växer på den öst-och syd-vända sluttningar på 375 meters höjd. Druvorna skördas för hand och vinifieras i ståltankar, varefter vinet lagras i cirka 12 månader på en kombination av 600, 450 och 228 liters ekfat, varav cirka en fjärdedel är nya.

    Denna vita Vieilles Vignes är frisk och mineralisk med en fin definierad syra och toner av tropisk frukt, äpple och honung samt en glimt av rostad mandel och apelsinskal.

  • Detta vinet har ingen recension än.
  • Årgång:
    2016
    Vinsort:
    Land:
    Område:
    Distrikt:
    Producent:
    Produktionsmetod:
    Traditionellt
    Druvor:
    Chardonnay
    Alkoholhalt:
    12.5%
    Innehåll:
    75 cl.