Valda filter
Læs mere
Guillaumes och Sarahs farfar gifte sig med en kvinna från Chambolle på sin tid, vilket innebar att det också var möjligt att lägga till marker till sin ägodel i Côte de Nuits. Dessa marker var tills nyligen uthyrda till andra vinmakare, men Guillaume Glantenay beslutade för några år sedan att avsluta uthyrningen och i stället producera sitt eget Chambolle-Musigny vin.
Stilen på vinerna har förändrats en hel del sedan Guillaume övertog ansvaret för arbetet i vinkällarna. Hans fars viner framstod som mer rustika, medan Guillaume lyckas tillföra en renare frukt och ett mer elegant uttryck i vinet. Han använder 15-20% av hela klasar och lagrar sina viner på endast lätt rostade ekfat, för att framhäva istället för att att blockera fruktaromerna.
För några år sedan renoverades den hundraåriga vingården i Volnay för att optimera och modernisera produktionsvillkoren. Det har också gett vinerna ett lyft.
StängaBekräfta din ålder
Denna sida innehåller produkter och varor som inte får säljas till personer under 20 års åldern. Bekräfta att du är över 20 år här