Leroy S.A.

Madame Lalou Bize Leroy är samtidigt med sitt partiella ägande av Domaine de La Romaneé Conti, utan tvekan en av de viktigaste personligheterna inom vinbranschen. Hennes urval av viner är oöverträffade och nämns ofta som något av det finaste som produceras i hela världen.

Läs mer
 




Historien om Leroy S.A.

Efter uppbrottet med Domaine de La Romanée-Conti 1992, kan man konstatera att Madame Lalou Bize-Leroy har gott om förmågor att stå på sina egna ben. Hon har på rekordtid lyckats skapa ett personlig vinmässigt uttryck som är kvalitativt på samma nivå som Domaine de La Romanée-Conti-ibland ännu högre.

En av anledningarna till Domaine Leroys imponerande kvaliteter är att Madame Lalou Bize-Leroy har en av Bourgognes lägsta skörd avkastning-så lågt som 9 hektoliter per hektar. Avkastningen på hennes totala 22 hektar vinmarker är endast 40 000 flaskor. Som jämförelse ger Domaine de La Romanée- Contis 25 hektar ca 94 000 flaskor vin. Druvorna till Domaine Leroys viner är biodynamiskt odlade enligt Rudulf Steiners principer, vilket förmodligen är en av de avgörande orsakerna till att vinerna är i en nivå för sig själv.

Mjuk och krämig tolkning av Chardonnay

Kännetecknande för de vita vinerna från Leroy är det mycket mjuka och krämiga sättet att välja att tolka egenskaperna hos Chardonnay-druvan. Det ger ett vin som verkar extremt ädelt jämfört med många andra producenter av vit Bourgogne.

Unik terroir i vinerna

Det som har gjort Leroy världsberömd är dock de röda Bourgogner. Det säger sig själv, att hon är en specialist i Côte de Beaune, eftersom det är hemma för Maison Leroy. I synnerhet, Auxey Duresses från Leroy är legendariska. Men köpet av jorden under Domaine Leroy och Demaine Remy har gjort att Lalou har utvecklat en lika god känsla och förståelse för den extremt komplexa terroiren i Côte de Nuits.