Rust en Vrede

Rust en Vrede är en unik vingård. Det är den enda sydafrikanska vingården som njuter av en status som en av världens stora vinproducenter. Vinerna härifrån finner automatiskt sin väg till samlares vinkällare och topp-restaurangers vinlista. Mängden utmärkelser för denna vingård är helt enkelt enorm.

Läs mer
 

Det finns också "terroir" inom vinproduktion i Sydafrika

För att förstå bakgrunden till Rust en Vrede unika förmåga, är man nästan  tvungen att besöka vingården. I Stellenbosch, liksom många andra platser i Europa, finns det en mycket stor skillnad mellan de olika "terroirs". I Stellenbosch kallas det ultimata terroir Helderberg Mountain.

Att producera vin här, är svaret på att producera vin på de bästa marker i Pauillac. Sist vi besökte ägaren, Jean Engelbrecht,  minns vi  känslan av att detta måste vara en av de mest fantastiska platser i världen att bo på. Skönheten i området är fenomenal.

Rust en Vredes höga status är en kombination av flera saker. Först av allt har dem historia och erfarenhet på sin sida.Det grundades 1694!

Smått och gott

Rust en Vrede gör bara fyra olika viner på denna vingård. Tre enkel druvsviner: Merlot, Syrah och Cabernet Sauvignon. Därefter ett så kallat Estate Wine, som är vingårdens bästa vin. Den är gjord på Cabernet Sauvignon, Syrah och Merlot, vanligen i blandningsförhållandet 60/30/10. Vinerna lagras huvudsakligen på nya ekfat, som är specialbyggda. Det är 300 liters fat av både amerikanskt och franskt ursprung.

  • 1994 fick Rust en Vrede Sydafrikas Export Achievement award av president Nelson Mandela.

  • 1998 vann Rust en Vrede Estate Wine priset för bästa blended vin på World Wine Championships i USA.

  • 2000 var Rust en Vrede det första Sydafrikanska vin som blev nämnt Wine Spectators prestigösa “Top 100 Wines of the World” lista.