Banyuls - Domaine Baillaury Grand Cru 2007
Mjukt och sött vin med nyanser av torkad frukt och karamell.
- Om det här vinet
- Recensioner
- Fakta
-
75 % Grenache Noir och resten Grenache Blanc utgör druvmaterialet till detta söta vin som odlas på branta skifferterrasser i området där Pyrenéerna möter Medelhavet. Druvorna skördas för hand, pressas och jäses tills jäsningen stoppas genom tillsats av vinsprit. Detta ökar vinets sockerinnehåll, som lagras i ungefär 7 år på tank och ekfat i Abbé Rous underjordiska källare.
Det ger ett mjukt vin med toner av russin, torkade fikon, karamell och kryddor.
-
-
Årgång:2007Vinsort:Söt vinLand:Område:Distrikt:Producent:Produktionsmetod:TraditionelltDruvor:GrenacheAlkoholhalt:16%Innehåll:75 cl.