Charles Van Canneyt har lärt sig det mesta av sin vinkunskap från sina morföräldrar, där han som vinmakare har varit en viktig del av framgången med vinerna från Domaine Hudelot-Noëllat. Vinhuset är så eftertraktat att det är nästan omöjligt att få tag på vinerna därifrån, och därför bestämde sig Charles för att skapa ännu mer framgångsrikt vin-under eget namn.

Han har gjort detta med sitt négociant projekt, där han köper druvor från de bästa vinbönderna och vinmarker som han sedan skapar fantastiska viner som är ren kvalitets Bourgogne.

Detta vin sticker ut något eftersom det görs på Gamay druvor som han har köpt i Beaujolais, som ligger som ett smalt stycke land nära centrala Bourgogne. Och om du någonsin tvivlade på kvaliteten på detta friska och saftiga vin, så ger Charles Van Canneyt dig en stor anledning att överväga dina tvivel en extra gång.

Det är nämligen ett klart bevis på hur högt Gamay druvan kan prestera, och även om stilen inte varit så omtyckt under några år, så är kvaliteten tätt på toppnivå, när denna Primeur visar de bästa sidorna av de organiska druvorna som lagras på ståltankar.

Det ger ett vin, som är friskt och saftigt, och som har en lätt kryddig underton, en fin mineralitet och inslag av färska hallon, körsbär, banan och svamp.