"Flytande guld" kan man lugnt kalla detta söta vin som görs på druvor som skördas för hand, bär för bär, i flera omgångar. Druvorna ska vara angripna av Botrytis-även kallad ädelröta-men som ännu inte torkat så mycket att de har nått russin stadiet.

Detta är en så kallad "Cuvée Weiss". Det betyder att flera druvsorter (inklusive Chardonnay och Muskatel) ingår i vinet, som är en blandning av olika cuvés, som lagrats på använda ekfat i ca 2 år. En söt och fetma full Beerenauslese med kryddiga och intensiva aromer av honung, aprikos, passionsfrukt och nötter som hålls på plats av en uppfriskande syra.