I näsan hittar man de klassiska smakerna av svamp, grapefrukt, gröna äpplen, lite vanilj, päronkompott och den ganska typiska krämiga konsistensen som gör vinet till något helt unikt. På samma gång hittar man en underliggande mineralton som ger vinet en extra dimension.

 I munnen träder fatet tydligare fram i form av en krämig mjukhet som ger toner av svamp, grapefrukt, gröna äpplen, lite vanilj och päron kompott med en framträdande intensitet. Den mineraliska tonen visas som en kontrast till fatet och lyfter vinet så man känner en friskhet som ger vinet elegans. Syran i vinet binder ihop allt så att man inte är överväldigad av fat uttrycket. Det är en mycket elegant och nyancerat vin som passar både som en aperitif och som en följeslagare till mat.