Capitel 2015

Fyllig och krämig med en frisk syra och nyanser av torkad frukt, rostade nötter och apelsinskal.

94/100
Guía Peñín
16.5/20
Jancis Robinson
95/100
Jeb Dunnuck
93/100
James Suckling
På lager
676.00
/ st.
-
+
SNABB LEVERANS 1-2 vardagar
FRI FRAGT: ÖVER 1999 KR.
  • Om det här vinet
  • Recensioner
  • Fakta
  • De ekologiskt odlade Verdejo-druvorna som ingår i detta vin kommer från 100 år gamla vinstockar från en av vingårdens äldsta marker. Druvorna skördas för hand, sorteras noggrant och vinifikaton sker i olika typer av franska ekfat, varav hälften är nya och resten något använda. Därefter lagras vinet i 10 månader "sur lie" (på resterna av druvkött, druvskal och kärnor) också på ekfat.
    Resultatet är ett exklusivt, komplext vitt vin med en mjuk och krämig karaktär och nyanser av gula plommon, asiatiska kryddor och nyklippt gräs som har en kryddig och något bitter finish.

  • 94/100
    Guía Peñín
    16.5/20
    Jancis Robinson
    Pale-medium lemon. Lemon, white peach and subtle vanilla, with integral oak spice and almond nut. Fairly full-bodied, with lees richness and a fine line of acidity that cuts through the palate weight. Slightly warming, but with a long, creamy finish. 
    95/100
    Jeb Dunnuck
    Straight-up awesome stuff, the 100% Verdejo 2015 Verdejo Capitel comes from the older vines of the estate and was fermented and aged in four 228-liter and one 600-liter barrel. Thrilling notes of orchard fruits, white flowers, crushed rocks and toasted bread all flow to a full-bodied, concentrated white that has perfect balance, bright acidity, and a great, great finish. It knocks it out of the park on all accounts and is an incredible Verdejo that has both richness and elegance.
    93/100
    James Suckling
  • Årgång:
    2015
    Vinsort:
    Land:
    Område:
    Distrikt:
    Produktionsmetod:
    Ekologiskt
    Druvor:
    Verdejo
    Alkoholhalt:
    14.5%
    Innehåll:
    75 cl.