Finca Can Petit grundades 1948 och har några av de högst belägna vinmarkerna i Penedès, 250 meter över havet. Detta betyder svalare klimat och därmed långsammare mognad och högre syra i druvorna. Produktionen styrs av den erfarna Damià Deàs Gual, som har arbetat på vingården sedan 1985. Huset äger 20 hektar och har också tillgång till över 100 hektar marker, som levererar druvor till husets olika Cava-sortiment.