Slottets andravin framställs primärt av druvor från egendomens yngre vinstockar. Druvkompositionen är 60% Cabernet Sauvignon och 40 % Merlot. Druvorna skördas för hand, sorteras omsorgsfullt och vinifieras i stora, konformade träfat. Vinet lagras sedan på franska ekfat i 12 månader.

Ett fylligt, fruktigt och blommigt rött vin med noter av svarta vinbär, körsbär, choklad och tobak. Ganska lättillgänglig och njutbar redan som ung.