Från marker i Chassis i den västra delen av Crozes-Hermitage kommer detta rena Syrahvin från. Vinstockarna är mellan 20 och 35 år gamla. De skördas för hand och vinifieras i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras sedan även på ståltank - förutom 20 %, som lagras på stora ekfat i 18 månader före buteljering utan filtrering.

Ett tätt och mörkt vin med en frisk svalhet och behärskad syra..