Hilltop Shiraz 2016

Medelfylligt, friskt och svalt rött vin med nyanser av röda och mörka bär samt en touch av kryddor.

92/100
Decanter
93/100
James Suckling
94/100
James Halliday
På lager
315.00
/ st.
-
+
SNABB LEVERANS 1-2 vardagar
FRI FRAGT: ÖVER 1999 KR.
  • Om det här vinet
  • Recensioner
  • Fakta
  • Syrah druvor från fem olika vinmarker på sydvästvända sluttningar i Hilltops distriktet i New South Wales ingår i detta nord-Rhône inspirerade Shiraz vin. Vinifikationen sker i öppna tankar och därefter på stora ekfat. Vinet lagras sedan i 11 månader på en kombination av franska barriques och större fat, varav 15% är nya och resten 2–5 år gamla, följt av ytterligare 3 månader på flaska innan den lanseras.

    Resultatet är ett medelfylligt, koncentrerat, friskt rött vin som är i huvudsak svalare och mer "Rhône-liknande" än Shiraz viner vi vet från Barossa och McLaren Vale. Uttrycket kännetecknas av röda och mörka bär, främst körsbär och hallon, med inslag av svarta vinbär, peppar och andra kryddor.

  • 92/100
    Decanter
    93/100
    James Suckling
    Plenty of ripe dark plum and blackberry fruits on the nose. Chocolate and mocha too. The palate has bright, mid-weight red plum and cherry fruits wrapped in lithe, supple tannins. Nice balance. Really approachable. Drink now. Screw cap.

    94/100
    James Halliday
    From five vineyards in Young, largely 1654 and PT23 clones, 2-3 days cold soak, mostly open-fermented with pneumatic pigeage, some whole bunches included, cultured yeast, 5-8 days post-ferment maceration, matured in French oak (15-20% new) for 11 months. The usual (if that be the right word) Clonakilla signature of perfectly balanced fruit, tannins and oak, always complex yet always with great mouthfeel, black fruits to the fore, with a gentle sprinkle of spice and pepper.
  • Årgång:
    2016
    Vinsort:
    Land:
    Område:
    Distrikt:
    Producent:
    Produktionsmetod:
    Traditionellt
    Druvor:
    Syrah
    Alkoholhalt:
    13%
    Innehåll:
    75 cl.