Detta vin kvalificerar sig faktiskt till namnet Chianti, eftersom det kommer från de marker där Castello di Querceto också skördar druvorna till husets Chianti vin. I vinet ingår endast Sangiovese druvor från de yngsta vinstockarna och en är avsiktligt gjord i en lättdrucken stil, som kännetecknar många IGT Toscana viner. Druvorna är vinifierade på temperaturstyrda ståltankar. Härefter lagras vinet på en kombination av stål och ek i ett par månader innan den lanseras.

Ett saftigt, fruktdrivet och lätt kryddat rött vin med nyanser av färska körsbär, blåbär och plommon, samt en touch av vanilj och tobak.