Kilikanoon Killerman's Run Shiraz 2015
Kryddig och fruktmättat med nyanser av mörka bär, plommonkompott och kryddor.
- Om det här vinet
- Recensioner
- Fakta
-
Detta rena Shiraz-vin är uppkallad efter en heremit som gick under namnet Mr Killerman. Han levde i ett gammalt skjul i området Clare Valley, som senare blev fastigheten Kilikanoon.
Här odlade han sina egna grönsaker och frukter och jagade kaniner i bushen. "Kill ' em, Eat'em" var hans Mantra-och därmed uppstod Mr Killerman.
Druvorna till Killerman's Run odlas på olika parceller i Clare Valley på upp till 500 meter i höjd, där en viss svalka sätter sin prägel på vinet. Efter noggrant urval, vinifieras druvorna helt klassisk på ståltankar. Vinet lagras därefter på franska 300 liters ekfat i 16 månader.
Ett kryddigt, fylligt och fruktmättat rött vin med en fin, ren struktur, dämpad fatprägel och toner av mörka körsbär, björnbär, plommonkompott, kaffe och lakrits med en touch av Provence krydda.
-
-
Årgång:2015Vinsort:Land:Område:Distrikt:Producent:Produktionsmetod:TraditionelltDruvor:SyrahAlkoholhalt:14.5%Innehåll:75 cl.