Detta rena Shiraz-vin är uppkallad efter en heremit som gick under namnet Mr Killerman. Han levde i ett gammalt skjul i området Clare Valley, som senare blev fastigheten Kilikanoon.

Här odlade han sina egna grönsaker och frukter och jagade kaniner i bushen. "Kill ' em, Eat'em" var hans Mantra-och därmed uppstod Mr Killerman.

Druvorna till Killerman's Run odlas på olika parceller i Clare Valley på upp till 500 meter i höjd, där en viss svalka sätter sin prägel på vinet. Efter noggrant urval, vinifieras druvorna helt klassisk på ståltankar. Vinet lagras därefter på franska 300 liters ekfat i 16 månader.

Ett kryddigt, fylligt och fruktmättat rött vin med en fin, ren struktur, dämpad fatprägel och toner av mörka körsbär, björnbär, plommonkompott, kaffe och lakrits med en touch av Provence krydda.