Det gifta paret Vincent och Sylvette Rapet har behållit den höga kvalitetsnivån i vinerna från Domaine Rapet, sedan de tog över efter Vincent far, Roland Trapet. Familjens egendom, som ligger i Pernand-Vergelesses, går tillbaka till 1765, och med ägodelar i de flesta av Côte de Beaune bästa appellationer, har paret alla möjligheter att producera stora viner.