Pinot Noir 2015

Sval och mineralisk med solmogna bär och en hint av kryddor.

80/100
James Suckling
På lager
289.00 / st.
259.00
vid köp av 6 stk.
Spara 180.00 vid köp av 6 st.
-
+
SNABB LEVERANS 1-2 vardagar
FRI FRAGT: ÖVER 1999 KR.
  • Om det här vinet
  • Recensioner
  • Fakta
  • Elquidalen är det nordligaste vinområdet i Chile med marker belägna upp till 2000 meters höjd. Temperaturen varierar dramatiskt under dagen, som på natten kan sjunka ner till 4–5 grader. Från parcell Maitén kommer detta vin, som var den första Pinot noir som producerades i Elqui-dalen. Parcellen är belägen ca. 40 km från Stilla havet och är därmed ständigt under påverkan av de kalla vindarna härifrån. Nästan inget regn faller och växtsäsongen varar i genomsnitt 6 veckor längre än i andra delar av Chile.

    Det kallare klimatet garanterar god syrlighet i druvorna, som skördas för hand och framställs i öppna, temperaturstyrda ståltankar. Vinet lagras därefter i 12 månader på franskt ekfat, varav en tredjedel är nya.

    Vinet saknar lyckligtvis de marmeladliknande toner som karakteriserar många utomlands Pinot noir viner. Istället känns det en sval friskhet kombinerat med mineral och solmogen frukt. Här finns skogsbär, hallon, sura röda körsbär och hintar av österländska kryddor.

  • 80/100
    James Suckling
  • Årgång:
    2015
    Vinsort:
    Land:
    Område:
    Producent:
    Produktionsmetod:
    Traditionellt
    Druvor:
    Pinot noir
    Alkoholhalt:
    14%
    Innehåll:
    75 cl.