Pinot Noir från enkel mark Les Rugiens Haut i Pommard är en del av detta 1 Cru-vin. Vinstockarna är ca. 70 år gamla, och druvorna skördas manuellt och sorteras försiktigt-först i marken och senare två gånger i vineriet för att säkra, att endast de bästa druvorna används. Vinifiering sker i temperaturstyrda ståltankar, varefter vinet lagras i 18-20 månader "sur lie" (på resterna av druvskal, kärnor och fruktkött) på Bourgognefat, varav hälften är nya.

Det resulterar i ett välstrukturerat, komplext och aromatiskt rött vin med god längd och toner av röda och mörka bär, peppar och rök.