Riesling - Wachstum Bodenstein - Smaragd 2017

Ren och mineralisk med pikant syra och aromer av aprikos, persika och melon.

97/100
Falstaff Magazin
95/100
Wine Spectator
95/100
Wine Advocate
På lager
639.00
/ st.
-
+
SNABB LEVERANS 1-2 vardagar
FRI FRAGT: ÖVER 1999 KR.
  • Om det här vinet
  • Recensioner
  • Fakta
  • Wachstum betyder direkt översatt "tillväxt" och består av ett slags experiment, Toni Bodenstein från Prager började med detta 1990 då han planterade 25 olika Riesling-kloner på en liten parcel i den övre delen av Hinter Seiber-marken och tre år senare började producera vin därifrån. Detta resulterade i att vara en av Pragers mest eftertraktade viner, som tillsammans med en Grüner Veltliner utgåva, är de enda som bär Toni Bodensteins namn.

    Druvorna från denna "plantskola" skördas manuellt och vinifieras i temperaturstyrda ståltankar. Sedan lagras vinet också på stål i 7 månader, följt av 2 månader på flaska innan den lanseras. Termen "smaragd" är den högsta klassificeringen av vinerna från Wachau, och indikerar både mognad (sen skörd) och alkoholhalten, vilken inte får vara under 12,5. %

    Resultatet är en ren, frisk och mineralisk Riesling med pikant syra, toner av flinta och krossad sten, och söta aromer av aprikos, persika och melon som kulminerar i en eftersmak av salt och krita.

  • 97/100
    Falstaff Magazin
    95/100
    Wine Spectator
    95/100
    Wine Advocate
    Multidimensional, with one layer emerging after another. A wave of white peach and roasted pineapple flavors leads the way to the spice and chamomile notes, followed by an intense saltiness from minerality. All the elements are connected by a vivid structure that gives this focus. Seamless from start to finish, this imparts lots of pleasure now, but give it a few more years. Best from 2020 through 2033. 
  • Årgång:
    2017
    Vinsort:
    Land:
    Område:
    Distrikt:
    Unterloiben
    Producent:
    Alkoholhalt:
    13.5%
    Innehåll:
    75 cl.