Sancerre Blanc - Satellite 2016

Frisk och fruktig med nyanser av grape, klementin, kvitten och timjan.

92/100
Wine Advocate
På lager
580.00
/ st.
-
+
SNABB LEVERANS 1-2 vardagar
FRI FRAGT: ÖVER 1999 KR.
  • Om det här vinet
  • Recensioner
  • Fakta

  • Detta vitt vin tillverkas på 100 % Sauvignon Blanc. Druvorna kommer från vinstockar som växer på tre olika parceller på sluttningarna i Chavignol väster om Sancerre.

    Pinnarna är i genomsnitt 55 år gamla och odlas både organiskt och biodynamiskt. Efter manuell skörd sorteras druvorna och vinifieras noggrant i konformade trätankar. Vinet lagras sedan i 9 månader.


    Det ger ett livligt, friskt och fruktigt vitt vin med en distinkt saltig ton och balanserade nyanser av kvitten, grapefrukt, klementin, vit nektarin och timjan.

  • 92/100
    Wine Advocate
    The 2016 Sancerre Satellite assembles the fruit from different lieux-dits and soil types of Chavignol and opens with clear, intense and well-concentrated fruit with herb notes on the bright yet deep and very elegant nose. Full-bodied and dense on the palate, with mild, perfectly interwoven acidity, a lingering phenolic grip and fine salinity, this is a perfectly matured Chavignon classic with substance and first hints of maturity. However, the wine is so stable, dense and firm that you can enjoy it for the next 5, maybe even 10 years. Tasted in January 2021.
  • Årgång:
    2016
    Vinsort:
    Land:
    Område:
    Distrikt:
    Produktionsmetod:
    Ekologiskt
    Druvor:
    Sauvignon blanc
    Alkoholhalt:
    13%
    Innehåll:
    75 cl.