Detta vin har något av samma fyllighet som Corte Altas Amarone, men är inte alls lika kraftfull. Den är producerad på den klassiska Ripasso-metoden, där musten ligger på druvskalen från husets Amarone-produktion. Denna process ger större fyllighet och komplexitet, och vinet kommer att påminna om Amarone.

Druvorna skördas manuellt från vinstockar på 5-600 meters höjd. Efter vinifikation och extraktion på Amarone-skal i ca 15 dagar, lagras vinet på franska ekfat i 12 månader, följt av 6 månader på flaska innan den är klar.

Druvans sammansättning är ca 60% Corvina och resten Rondinella, Corvinone och Molinara.

Ett mörkt, moget vin med måttlig sötma, frisk syra och toner av körsbär, choklad, tobak och vanilj.